Nel corso dell'anno con cadenza mensile, la direzione organizza interessanti serate a tema: dalla serata a base di tartufo a quella sui bolliti, da quelle delle paste a quella sui formaggi, ogni mese proposte intriganti in cui è sempre presente un produttore di vini che abbina i propri prodotti alle varie pietanze illustrandone le caratteristiche salienti.

Le serate sono allietate da musica dal vivo e vengono offerte a prezzi che oscillano dai 35 ai 45 euro a persona.

Chi fosse interessato a ricevere i programmi delle singole serate potrà comunicare il proprio indirizzo e-mail ed essere inserito nella mailing list del ristorante.